Зона BBQ

Основные особенности выбора

Покупая мангал, нужно обратить внимание на следующие параметры:

• • толщина металла жаровни (многоразовые изделия изготавливаются из металла толщиной от 3 мм);
• • конструкция жаровни (чаще воздух поступает через боковые отверстия, некоторые модели имеют специальные заслонки);
• • габариты (чем масштабнее конструкция, тем больше решеток для гриля и шампуров поместится; оптимальная высота — 0,9-1 м).

Изделия с крышей можно использовать в дождливую погоду и в зимний период. Коптильни применяются в помещении на газовой плите. Если коптильни чаще продаются цилиндрической формы, то мангалы — прямоугольной.